>Süpriz Fiyonk Kurabiye….

Posted: 23 Şubat 2010 in Akraba günümüz, kurabiyeler

>

Gün için değişik bir kurabiye ararken Sevgili Birsel’in bloğunda gördüm bu kurabiyeleri ..İlk gördüğümde şekil olarak çok hoşuma gitti…Yiyenlerden ve blogda yapılan yorumlardan da anlaşılan beğenildi…
Asıl tarifte kurabiye içine elmalı bir harç konulmuştu.Ben çikolata kaplı fındıklardan koydum .

                                                                   Malzemeler

                                                                  2 adet yumurta
                                                   250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
                                                             1 su bardağı pudra şekeri
                                                             2 su bardağı nişasta
                                                              2 su bardağı + un
                                                                 1 paket vanilya
                                                            1 paket kabartma tozu
                                                              2 yemek kaşığı kakao

                       İçine ben çikolata kaplı fındıklardan koydum ama siz alttaki elmalı harcıda düşünebilirsiniz…

                                             2 adet elma(elmaları suyu çekilene kadar kavurup
                                                      ceviz,şeker ve tarçını ekliyorsunuz)
                                                        1 çay bardağı çekilmiş ceviz
                                                           2 yemek kaşığı tozşeker
                                                              1 çay kaşığı tarçın

                                                                    Yapılışı

Yumurtalar, pudra şekeri ve tereyağını  karıştıralım. Nişasta, un ve kabartma tozu ekleyelim, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Hamur ele yapışmayacak, unu yavaş yavaş ekleyip kıvamı ona göre ayarlayalım.Hamurun bir bölümüne kakao ekleyelim ,süslemede kullanacağız.
  Sade hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar kopartıp elde açarak iç malzemeyi yerleştirdik ,yuvarlak şekilde kapattık. Kakaolu hamurla üzerlerine fiyonk şeklinde süslemeler yaptık. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirdik .
Kurabiye üzerinde ki süslemeler biraz el oyalıyor ama ben zevkle yaptım .
Yapmak isteyen arkadaşlara Kolay gelsin …  
Yorumlar
  1. Anlayamazsin diyor ki:

    >selamun aleykum,tam benim bucurlere gore bir kurabiye:)ellerinize saglik.afiyet olsun sizlere:)ozellikle boyle suslemeler cok hosuma gidiyor.cocuklar cok begenmislerdir kesin.

  2. FİLİZ diyor ki:

    >ellerinize sağlık.sevgiler.

  3. ümmühan yM diyor ki:

    >ellerine sağlık hoş görünüyor, hem küçüklerin hem büyüklerin ağzına layık🙂

  4. kalpkurabiye diyor ki:

    >en çok da ben beğendim bu kurabiyeleri:)ellerine sağlık canımm

  5. Handenur diyor ki:

    >Sevgi kurabiyelerine bayıldım ! Gerçekten çok emek vermişsin ama sonuç sa çok güzel olmuş ellerine sağlık..

  6. Anne Kaz diyor ki:

    >çok güzel görünüyor

  7. aysemmutfakta diyor ki:

    >ellerine sağlık canım harika gözüküyor:)

  8. MÜNSTER diyor ki:

    >Ellerinize saglik… Sevgilerimle,

  9. ezgilimelodi diyor ki:

    >Elmalı tatlıları çok severim yaa:)Hatta tatlıları çok severim:))Harika görünüyorlar.Ben de yapsam böyle olur mu acep?:)))Sevgilerrrr

  10. Federica diyor ki:

    >splendidi!!! chissà che buoni!!! complimenti!!

  11. DUSBAHCESI diyor ki:

    >Cok sirin olmuslar, ellerine saglik.

  12. Özlem23 diyor ki:

    >Çok güzel gözüküyorlar,ellerinize sağlık.Selam ve dua ile…

  13. tub@ diyor ki:

    >çok güzeller ellerine sağlık canım,sevgiler

  14. CAHİDE diyor ki:

    >Sevgicim kurabiyeler çok şirin görünüyor ellerine sağlık arkadaşım…

  15. >çok şık olmus bunlarrr ellerıne saglık sevgiler

  16. kothiyavunu diyor ki:

    >wow!!Wow what a visual treat. wonderful cookies..i would love to have some.:)

  17. ECE diyor ki:

    >nefis görünüyorlar canım ellerine sağlık.

  18. Urfa Tutkunu diyor ki:

    >Çok şık duruyorlar. Yiyenlere afiyet olsun =)

  19. Sevil Altunel diyor ki:

    >çok değişik ve şık görüntü olmuş arkadaşım ellerine sağlık..

  20. SEVGİ diyor ki:

    >Anlayamazsın bence de yap çocukların hoşuna gidecektir..Filiz ve Ümmühan teşekkür ederim ..Denizciğim senin yaptığın kurabiyeleri bekliyorum yapması gerçeekten öçok zevkli ..Münster ve Ayşem mutfakta isim bilmeyince hitap ta böyle oluyor işte beğeniniz beni sevindirdi teşekkürler..

  21. nanekokusu diyor ki:

    >çok şık bir kurabiye olmuş ellerine sağlık sevgiler selamlar..

  22. kupia papalina diyor ki:

    >offf çok güzeller ama benim aklım içi kremalı cezeryelerde tarifini bekliyorum ellerinize sağlık görüşmek üzere…

  23. Birsel ve İrem diyor ki:

    >Merhaba. Süslemeler çok zarif ve şık olmuş, ellerinize, emeğinize sağlık. Sonuçtan memnun kalmanıza çok sevindim. Afiyetler olsun. Akraba gününüzdeki herşey çok leziz görünüyor. Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s