>Patates Çanağında Rus Salatası…

Posted: 26 Şubat 2010 in Akraba günümüz, Salatalar

>

Akraba günümüzde yaptığımız bir başka tarifte bu olmuştu…

Sevgili Cahide’nin bloğunda gördüm ilk defa ….Görür görmezde çok beğendim.
Malzemeler:

6–7 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Biraz tuz
Dışı için ince doğranmış maydanoz

Rus salatası için
1 su bardağı bezelye,
1 su bardağı Havuç,
1 su bardağı patates
Kornişon turşu
2 su bardağı koyu kıvamda  yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarmısak ve tuz

Yapılışı:
Patatesleri tuzunu atıp iyice haşlayalım.Ezelim püre haline getirelim. Sıcakken içine tereyağı ve süt ilave edip karıştıralım.Patates püresinin sıcakken şekil alması pek mümkün değil ,bunun için patates püremizi dolapta 40 dakika dinlendirelim.
Ben patates püresi buzdolabında iken garnitürü (haşlanmış patates,havuç ve bezelye karışımını)  sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırıp Rus salatasını hazırladım.
 Sonrasında soğuyan patates püremizi minik  kâse şeklinde şekillendirelim.Ben küçük kaseleri önce ince doğranmış maydanoza buladım, daha sonrada içine hazırladığım rus salatasını ilave ettim..
Biraz el oyalıyor ama farklı bir sunum istiyorsanız deneyin derim..

NOT:Sonradan düşündüm de sunumda üzerlerine yağda kızdırılmış kırmızı biber de dökebiliriz .O şekilde de lezzetli olabilir..
Afiyet olsun.

Yorumlar
  1. SEVECEN diyor ki:

    >şimdi kahvaltıda olmasını nasıl isterdim bu güzel salatanın ofo of diyorum…ellerine sağlık….bu arada ben başakşehirde oturyorum…aynı yerdemi oturuyoruz yooksa🙂

  2. SEVGİ diyor ki:

    >Evet sevecen aynı yerde oturuyoruz ben demiştim binalar tanıdık geldi diye…

  3. rumma diyor ki:

    >Canım bunlar tam misafirlik olmuş..:)Ellerine sağlık ,hayırlı cumalar..sevgiler

  4. MÜNSTER diyor ki:

    >Canim yaaa… Gercekten cok estetik bir görüntü, bilhassa misafir sofralarina harika bir alternatif… Ellerine saglik… Sevgilerimle, hayirli Cumalar…

  5. ECE diyor ki:

    >sevgicim canım daha güzel şeyler yaptıgımda yapım aşamalarıyla anlatıcaktım canım tek tek çekerek fotoları. kısaca sana anlatayım sabunları rendeliyoruz gıda boyası koyuyoruz içine ılık suyla pürüssüz hamur oluncaya kadar yoğuruyoruz sonrada gerisi el becerisine kalmış ki eminim sen çok iyi başarırsın bu beceri bence sende gayet var. umarım şimdilik idare eder

  6. Handenur diyor ki:

    >Sevgi sunuların süslemelerin çok hoş oluyor maşaallah :)Bu salatayı herkes çok sever ama bu şekliyle çok alımlı olmuşlar ellerine sağlık🙂

  7. ALEYNA diyor ki:

    >sevgicim elleine sağlık.bide oğlumun yaşgününde yaptık.fakat patatesler çok kötüydü.birtürlü şekli güzel olmadı.seninkiler harika

  8. >Canim ellerine fikrine saglik nefis görünüyor

  9. Anlayamazsin diyor ki:

    >selamun aleykum.goruntu cok guzel,inaniyorumki tadida oyledir.bu salatanin ismini hic sevmiyorum.patates canaklari yeterli degilmi:)rus kelimesine karsi asiri kin ve nefretim varda:)ellerinize saglik sevgi abla.hayirli gunler diliyorum.

  10. SEVGİ diyor ki:

    >ANlayamazsın aslında bende çok istekle yazmadım adını ama tarifin aslı bana ait olmadığı için arkadaşlara ayıp olmasın diye tarifin adını değiştirmedim….Hayırlı cumalar…

  11. kalpkurabiye diyor ki:

    >bende oktay ustada görmüştüm bu nefis salatayı canım:) ellerine sağlık nefis görünüyor:))

  12. iç ses... diyor ki:

    >çok şık bir tarif her sofraya uyumlu olduğunu düşünüyorum.lezzetide harika oluyor. ellerine sağlık.

  13. CAHİDE diyor ki:

    >Sevgicim harika görünüyorlar ellerine sağlık.Hayırlı cumalar dilerim…

  14. Hilal diyor ki:

    >Eline sağlık. Patatesli her şeyi çok seviyorum onun için görür görmez acıktım:)

  15. Federica diyor ki:

    >complimenti!! sono una meraviglia!!!! ciao!

  16. bir güzel çift diyor ki:

    >Okuldan geldim,açım ve bunlar enfes görünüyor Sevgicim…ellerinize sağlık valla…

  17. New York'tan diyor ki:

    >Cok sIk olmus ellerine saglik,degisik bir sunum olmus🙂

  18. Birsel ve İrem diyor ki:

    >Merhaba. Çok şık bir sunum olmuş, ellerinize sağlık, afiyetler olsun. Sevgiler.

  19. Çalışkan Arı diyor ki:

    >Ahaaaa, daha dün yedim bunu7n gibi bişe; sonuç güzel olmuştu; tıpkı seninki gibi…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s